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好牛奶要从源头上掌握——力欧
发布时间:2023-03-20 浏览量:1703次

现在市面上的纯牛奶按类型可分两种。一种是需要冷藏、保质期短的低温奶;另一种是常温保存、保质期长的常温奶。

两种牛奶对比的区别是灭菌方法不同、存储方式不同、保质期不同;常温奶保存期较长,一般常温下,保存期在180天左右。低温奶保质期比较短,一般为7天左右。两种牛奶在口感上来说低温奶会新鲜甘醇,其实在营养成分上区别不是特别大,所以两种牛奶都可以放心喝。

低温牛奶和常温牛奶的区别:大家都知道牛奶好,但是你知道鲜奶对奶源质量要求有多高么?原奶质量和原奶存储有一点疏忽,就做不到鲜牛奶!

  力欧生产的全自动牛奶速冷系统设备可以将刚挤出来的37℃温牛奶迅速冷却至2-4℃,这样能快速抑制细菌繁殖,锁住新鲜奶源、保留牛奶的口感及营养,然后再进入力欧奶仓储存或直接进入力欧牛奶运输车运往乳品厂。