牛奶冷藏罐由制冷机组和罐体两大部分组成。罐体采用优质奥氏不锈钢材料；保温层采用聚胺脂整体发泡技术；机组采用柔性涡旋式压缩机组；可选装自动清洗装置及电子计量装置；独立的电脑控制系统使设备处于智能式自动工作状态。该产品具有制冷速度快，效率高，保温性能好，噪音小、工作可靠、操作简单、不需现场安装、使用寿命长等优点。

牛奶冷却罐热回收装置（选 配）　

   其原理是在制冷压缩机的排气口与冷凝器的进气口之间增加换热器，用高温氟利昂的热量来制取热水。热水温度一般在40-50℃。

其特点是：

　① 热回收控制与牛奶冷却罐控制分离，确保牛奶冷却正常运行的前提下进行热回收制取热水，安全可靠。

　② 采用钎焊板换进行热交换，实现水箱与热交换器分离，维护方便。

　③ 热回收系统与压缩机同步运行，两台机组分别对应热回收循环泵，有效保证热水温度不因另一台压缩机不工作而降低。

　④ 热水箱电加热(热回收不影响制冷时水温50℃)采用导热油间接加热，避免加热管因结垢频繁烧坏。

　⑤ 全自动微电脑控制，操作简单方便。

　⑥ 热回收与牛奶冷却罐直接对接，真正实现牛奶冷却罐全自动CIP清洗。

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